Jakarta, 2 November 2025 – Buah naga, atau pitaya, semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia sebagai pilihan makanan sehat yang murah dan mudah didapat. Kaya akan antioksidan, serat, dan vitamin, buah berwarna mencolok ini tidak hanya menyegarkan lidah, tapi juga memberikan manfaat kesehatan luar biasa, terutama di musim hujan yang rentan penyakit. Sebuah laporan terbaru dari Detik Food menyoroti potensinya sebagai booster imun alami, lengkap dengan resep sederhana untuk minuman Dragon Fizz yang bisa dibuat di rumah.
Buah naga dikenal sebagai sumber vitamin C yang melimpah, dengan satu buah ukuran sedang menyediakan hingga 50% kebutuhan harian tubuh. Menurut ahli gizi dari Universitas Indonesia, Dr. Rina Susanti, kandungan ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah infeksi virus seperti flu, dan mendukung pemulihan pasca-sakit. "Di tengah pandemi yang masih menjadi ancaman, buah naga bisa menjadi alternatif alami untuk menjaga kesehatan tanpa bergantung sepenuhnya pada suplemen," ujarnya dalam wawancara dengan media.
Selain itu, buah naga kaya serat larut yang baik untuk pencernaan. Serat ini membantu mengatasi sembelit, menurunkan kolesterol jahat (LDL), dan menjaga kadar gula darah stabil, sehingga direkomendasikan bagi penderita diabetes tipe 2. Data dari Kementerian Kesehatan menunjukkan bahwa konsumsi buah naga secara rutin dapat mengurangi risiko penyakit jantung hingga 20%, berkat kandungan betalain yang berfungsi sebagai anti-inflamasi alami. Bagi yang ingin menjaga berat badan, buah ini rendah kalori—hanya sekitar 60 kalori per 100 gram—tapi tinggi air, membuatnya ideal untuk diet sehat.
Di Indonesia, produksi buah naga melonjak sejak 2020, dengan Jawa Barat dan Jawa Tengah sebagai pusat utama. Harga yang terjangkau, sekitar Rp10.000–Rp20.000 per kg di pasar tradisional, membuatnya aksesibel bagi semua kalangan. Namun, pakar memperingatkan untuk memilih buah segar tanpa pestisida berlebih, dan mengonsumsinya dengan kulit tipisnya untuk manfaat maksimal. "Buah naga merah lebih unggul dalam antioksidan dibanding varietas putih, tapi keduanya tetap bermanfaat," tambah Dr. Susanti.
Untuk menikmati manfaatnya secara menyenangkan, Detik Food membagikan resep Dragon Fizz yang mudah dibuat. Minuman ini menggabungkan buah naga dengan soda dan jeruk nipis, menghasilkan rasa manis-asam yang menyegarkan. Bahan-bahannya sederhana: 2 buah naga (kupas dan blender), 200 ml air soda, 1 sdm gula aren, dan perasan 1 jeruk nipis. Cara membuatnya: Blender buah naga hingga halus, campur dengan gula aren yang dilarutkan, tuang ke gelas berisi es batu, tambahkan soda dan jeruk nipis, lalu aduk rata. Sajikan dingin untuk hidrasi optimal, terutama setelah berolahraga atau di cuaca panas.
Tren konsumsi buah naga juga didorong oleh kesadaran gaya hidup sehat pasca-pandemi. Survei Badan Pusat Statistik (BPS) 2024 mencatat peningkatan 30% impor buah tropis seperti naga di kalangan urban, meski produksi lokal sudah mencukupi. Dengan musim panen yang sedang berlangsung, ini saat tepat untuk memasukkan buah naga ke dalam menu harian. Konsumsi 1–2 buah per hari direkomendasikan untuk hasil terbaik, tapi konsultasikan dengan dokter jika ada kondisi kesehatan khusus.
Buah naga bukan hanya camilan biasa, tapi investasi jangka panjang untuk kesehatan. Coba resep Dragon Fizz hari ini dan rasakan sendiri manfaatnya—segar, sehat, dan ramah kantong.
